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　千葉県匝瑳市飯塚の農産物直売所「ふれあいパーク八日市場」で8日、恒例の「新米まつり」が開かれた。県内でもコメの品薄状態が続いており、用意した1200キロの新米は約5時間で売り切れた。　特設テントで収穫されたばかりの「コシヒカリ」と「ミルキークイーン」を1キロ当たり570～600

スーパーの棚に徐々に並び始めた新米。しかし取材を進めると、意外な光景が広がっていました。入荷されたばかりの新米を購入した客からは「お米があるって聞いたんで埼玉から来た。近所のスーパーどこもない。買ったのは2～3カ月ぶり」と喜びの声が上がる一方で、「高いなぁ!高いって

お弁当やお菓子など、幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。今回は、コンビニとは思えないクオリティのスイーツを3つご紹介します。定番スイーツですが、驚きのおいしさが楽しめますよ。価格は311円（以下、すべて税込）。ミニサイズのエクレアが6個入っています。<

お米の品薄が全国的に続くなか、沖縄のスーパーには多くのお米が並んでいます。一体なぜなのか、現地を取材しました。■沖縄“店頭に豊富な米”なぜ？　沖縄県内のスーパーマーケット。9日、米売り場に運ばれてきたお米は北海道産のブランド米「ゆめぴりか」です。今年の新米ではなく、

全国的に深刻な問題となっているコメ不足。道内では各地で稲刈りが始まり一部の店では新米の販売をスタートしていますが、まだ十分な量の供給にはいたっていないようです。直売所の販売員）「毎日のように入るようになっていますので、買いだめだけは、どうぞご協力願いましてこれから来

ファミリーマートで2024年9月3日から始まった、「ファミマのお芋掘り」キャンペーン。対象商品の中でも、「ピザサンド さつまいもチーズ」（320円）が美味しいとSNSで話題になっています。9月9日現在、Xでは、「美味すぎる あと200個食べたい」

スーパーに行くと、どの食材も高くて何を買おうかと困ってしまうこともありますよね。そこで、視聴者のみなさんにアンケートを実施しました。【今、高いと感じる食材は?】1位 米2位 ブロッコリー3位 キュウリ（南部志穂アナウンサー）

100円ショップのダイソーには、便利な日用品から食品まで幅広いアイテムが揃っています。今回購入したのは「三連皿（白・黒）19.5×9×H2.2cm」。価格は110円（以下、すべて税込）です。副菜や薬味を入れるのに便利な仕切り付きの三連皿。色は白と黒の2

　県外の有名パティシエが9日、県内のブドウを視察に訪れました。お目当ては赤いシャインマスカットとして県が開発した新品種「サンシャインレッド」です。　山梨市の県果樹試験場を訪れたのは、首都圏などに店を構える有名パティシエら11人です。吉岡キャスター「お菓

自分で釣ったフグを調理して食べた愛知県に住む80代の男性が食中毒になり入院しました。愛知県によりますと、愛知県南知多町に住む80代の男性は、9月2日、自宅近くの海でフグを釣り、家で煮付けにして食べました。男性はおよそ6時間後に手足のしびれや息苦しさを訴え、意識がもう

株式会社ファミリーマートが2024年8月13日に公表した「月次情報（2024年7月分）」によると、日商は前年比（カード・チケットの影響を除く）1.6％増、客単価は1.6％増となりました。商品の販売が好調であることがわかりますね。そこで今回は、ファミリーマートから新発

　千葉県船橋市などで人気飲食店を運営する「将泰庵」が、８月２６～２８日にかけて飲食した複数の客からＯ―１５７が検出されたことを受け、９日までに公式サイトで謝罪した。ハンバーグが原因であったことから、ＳＮＳでは生焼けのハンバーグについて、意見が飛び交っている。　将泰庵によると、食中

業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものや、自社工場で製造しているオリジナル商品など魅力的な商品が数多く並んでいます。今回は、人気のチーズケーキに新作が登場！SNSなどでも話題沸騰中の「濃厚でおいしい！」チーズケーキを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログ

吉野家ホールディングス、太陽化学、京都府立医科大学は、産学連携による「新規高機能牛丼」の研究開発を進めている。その中で、牛丼とグアー豆食物繊維の組み合わせ摂取により、食後血糖上昇、過食、肥満などの抑制、サルコペニアやフレイル予防に役立つ可能性を示唆する新たな試験結果を発表した。3

JA全農いわては今年度産のコメの概算金を明らかにしました。全国的なコメ不足が続く中、主要品種は4600円引き上げられ、過去20年で最も高くなりました。概算金はコメを集荷する際に農家に支払われる前払い金で、JA全農いわてが今年度産の提示額をまとめました。

無印良品のレトルト・フリーズドライ商品はどれもハイクオリティで、キャンプなどのアウトドアにもピッタリ。今回はそんな商品の中から、2024年の春に新商品として発売された「やさいを食べる」スープシリーズをご紹介。料理家として活動する筆者が、実際に全6種類を食べながら徹底レビューします

韓国山林庁国立樹木園は９日、秋夕（チュソク）の墓参りや、秋季の行楽、登山などの野外活動の増加により野生きのこの摂取による中毒事故を予防するため毒きのこ注意報を発令したと明らかにした。暑くて湿った夏が過ぎ秋は野生きのこが大量に発生する時期で、韓国に自生する２２２０種のきのこのうち７

大分県内ではO157（おーいちごーなな）などの腸管出血性大腸菌の感染が高い水準で推移しています。残暑が続く中、食品の管理や十分な加熱に注意が必要です。O157などの病原性大腸菌は腸管内にベロ毒素と呼ばれる猛毒を作り出し、腹痛や下痢などの症状が出ます。大分市保健所は9

JA全農山形はきょう、コメを出荷した農家に事前に支払う「概算金」について今年産のコメの額を決定しました。肥料や燃料などの生産コストの高騰などを受けて、「はえぬき」と「雪若丸」では4300円引き上げられています。JA全農山形はきょう運営委員会を開き今年産米の概算金を決

新米の季節がもうそろそろやってきてはいますが、令和の米騒動といわれる昨今のお米不足。皆さんはどうしてますか？キキコミます。「令和の米騒動といわれる昨今のお米不足。実際のところどうなんでしょうか。街で聞く皆さんのお米事情です」【２０代】Ｑ：